Επιμελητήριο: «Ο πρωτογενής τομέας στη γαστρονομία και η συμβολή τους στην οικονομική και τουριστική ανάπτυξη της Λακωνίας»

 «Ο πρωτογενής τομέας στη γαστρονομία και η συμβολή τους

 στην οικονομική και τουριστική ανάπτυξη της Λακωνίας» 

που θα διεξαχθεί την Τετάρτη 26 Μαρτίου 2025 και ώρα 11:00 στο Ξενοδοχείο Grand Palace Resort and Spa, στον Μυστρά

Πρόγραμμα εκδήλωσης:

• 11:00 Συζήτηση. Συμμετέχουν:

• κ. Γεώργιος Καββαθάς, Πρόεδρος Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ)
• κα Ντίνα Νικολάου, Chef μαγειρικής, συγγραφέας βιβλίων γαστρονομίας, γαστρονομική σύμβουλος
• κ. Γεώργιος Γκουβάτσος,  Πρόεδρος Συλλόγου Ιδιοκτητών Επιχειρήσεων Μαζικής Εστίασης Λακωνίας
• κ. Βασίλειος Αθανασιάδης, Πρόεδρος Συλλόγου Καφέ-Εστιατόρων Αρκαδίας
• κ. Νίκος Μαλαπέτσας Πρόεδρος Συλλόγου Καταστημάτων Εστίασης & Αναψυχής Καλαμάτας 

• 12:00-14:00 Εκδήλωση Γευσιγνωσίας

Η chef κα Ντίνα Νικολάου μαζί με chef του Grand Palace θα προσφέρουν στους συμμετέχοντες κεράσματα που θα δημιουργήσουν ζωντανά και με αγνά λακωνικά προϊόντα.

Η εκδήλωση θα προβληθεί στην ΕΡΤ και περιφερειακά κανάλια.

Καλούνται οι επιχειρήσεις-μέλη του Επιμελητηρίου, οι οποίες παράγουν ή εμπορεύονται:

• Ελαιόλαδο
• Ελιές
• Μέλι
• Κρασί
• Τυριά
• Σύγκλινο
• Αυγά

να δηλώσουν τη συμμετοχή τους στη διοργάνωση της γευσιγνωσίας με την προσφορά προϊόντων. Οι συμμετέχουσες επιχειρήσεις και τα προϊόντα τους θα προβληθούν/διαφημιστούν στην εκδήλωση. Η ποσότητα των προϊόντων που θα προσφερθούν θα εξαρτηθεί από τις συμμετοχές. Καλούνται οι ενδιαφερόμενες επιχειρήσεις να αποστείλουν την εκδήλωση ενδιαφέροντος συμμετοχής τους (δηλώνοντας και τα προϊόντα που θα προσφέρουν) έως την Τρίτη 18 Μαρτίου και ώρα 14:00 στο e–mail του Επιμελητηρίου info@lakoniacci.gr.