Τρία Ευρωπαϊκά βραβεία: Ο καλύτερος Ευρωπαίος ελαιοπαραγωγός είναι Σπαρτιάτης - Τιμή σε Ελληνίδα συγγραφέα και στον γέροντα Παρθένιο

«Χαράχτηκε στη μνήμη μας» 

«Είναι μεγάλη η τιμή και η συγκίνηση μας τη στιγμή που ανακοινώθηκε η βράβευση και συνέπεσε χρονικά με την επέτειο της Εθνικής μας εορτής την 28η Οκτωβρίου. Χαράχτηκε αυτή η σπάνια στιγμή στη μνήμη μας, γράφτηκε στην ιστορία της ελληνικής και σπαρτιατικής Ελαιοκομίας, μιας και πρωτίστως αφορούσε τη χώρα μας, την Ελλάδα, τον τόπο μας, τη Σπάρτη και τέλος εμάς προσωπικά», δήλωσε ο ελαιοπαραγωγός Γιώργος Σακελλαρόπουλος.

O Γιώργος Σακελλαρόπουλος με την ελληνική σημαία στους δρόμους της Καστεγιόν

Η ευκαιρία της Ελλάδας

Όπως είπε ο Σακελλαρόπουλος το 21ο Συνέδριο θα φιλοξενηθεί στον Πειραιά με τη συμμετοχή τουλάχιστον 500 συνέδρων, ενώ θα γίνει και ειδική εκδήλωση στη Σπάρτη που είναι τόπος καταγωγής του ιδίου και της επιχείρησης του. «Δεν είναι μόνο το Συνέδριο που συγκεντρώνει την ευρωπαϊκή ελίτ στον τομέα της γαστρονομίας και οινολογίας με τους κορυφαίους επιχειρηματίες και σεφ αλλά και τα προσυνέδρια που γίνονται σημαντικές εργασίες και είναι μεγάλη προβολή για τη διοργανώτρια χώρα. Η Ελλάδα έχει μεγάλη ευκαιρία για να προβάλει τα προϊόντα της και την παραγωγή της σε πολλά προϊόντα».

Στροφή στα οικολογική προϊόντα 

Όσο για τα κριτήρια που προωθεί η CEUCO ο Γιώργος Σακελλαρόπουλος είπε: «Έχει γίνει μεγάλη στροφή στα οικολογική προϊόντα και στην πράσινη παραγωγή με το χαμηλότερο δυνατό αποτύπωμα. Ακόμα και οι κορυφαίοι σεφ έχουν αφήσει πίσω τους την εικόνα των πιάτων τους αλλά δίνουν έμφαση στην ποιότητα των πιάτων τους και στα οικολογικά υλικά που χρησιμοποιούνται. Αυτό ήταν και ο βασικό κριτήριο της δική μας διάκρισης που φωτίζει την ελληνική ελαιοκομία και δείχνει την κατεύθυνση που θα πρέπει να έχουμε για το μέλλον».

H αίθουσα του συνεδρίου

Ανεκτίμητη στιγμή ανήκει στους Λάκωνες

Ιδιαίτερη αναφορά έκανε ο Γιώργος Σακελλαρόπουλος στην οργανωμένη και πολυπληθή ελληνική αντιπροσωπεία που είχε την υποστήριξη του Υπουργείου Εξωτερικών και του Υπουργείου Τουρισμού, της Περιφέρειας Αττικής και του Δήμου Πειραιά γεγονός που έπαιξε σημαντικό ρόλο στο να καταφέρει η ελληνική αντιπροσωπεία να επιβιώσει μέσα από τον σκληρό ανταγωνισμό: «Όλες οι ευρωπαϊκές χώρες θεωρούν το θεσμό κορυφαίο και δίνουν πολύ μεγάλη βαρύτητα στις συμμετοχές τους. Αυτή η τόσο ανεκτίμητη στιγμή ανήκει σε όλες και όλους τους Έλληνες, ανήκει στους Λάκωνες και τους Σπαρτιάτες, ανήκει και σε όλους τους εμπλεκόμενους με την Ελληνική Ελαιοκομία. Ευχαριστώ ιδιαίτερα τον φιλέλληνα πρόεδρο της CEUCO Κάρλος Μαρτίν Κόσμε, τον Έλληνα αντιπρόεδρο της CEUCO Κωνσταντίνο Μουζάκη, τους αντιπροέδρους των υπολοίπων χωρών και στα μέλη, καθώς και στους παρευρισκόμενους στην αίθουσα του 20ου Συνεδρίου Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Γαστρονομίας και Οινολογίας».

Η ελληνική αποστολή στο Καστεγιόν

Βραβεύτηκαν Γρηγοριάδου και Γέροντας Παρθένιος

Επίσης βραβεύτηκαν άλλοι δύο εκπρόσωποι της Ελλάδας. Πρόκειται για την κα Εφη Γρηγοριάδου στην οποία απονεμήθηκε το βραβείο της «Καλύτερης συγγραφέως λαϊκής και παραδοσιακής μαγειρικής 2023» (Best European Folclore Writer and Traditional Cuisine 2023) και τον Γέροντα Παρθένιο στον οποίο απονεμήθηκε το βραβείο του «Καλύτερου σεφ μοναστηριακής κουζίνας» (Best European Cook in Monastery Cuisine 2023).

Ο Γέροντας Παρθένιος

Παρέλαση και συρτάκι

Το συνέδριο έκλεισε με μεγάλη παρέλαση 1.500 ατόμων στην πόλη Καστιγιόν και με πανηγυρικές και επαινετικές αναφορές των συνέδρων για την Ελλάδα και τους Έλληνες. Μάλιστα η ανακοίνωση των αποτελεσμάτων έγινε με υπόκρουση «συρτάκι» του Μίκη Θεοδωράκη. 

Στην ελληνική αποστολή μετείχαν: Από την Περιφέρεια Αττικής, η Αντιπεριφερειάρχης κα Μαρία Κουρή, από τον Δήμο Πειραιά, η Διευθύντρια Εξωστρέφειας, Τουρισμού και Ευρωπαϊκών Προγραμμάτων, κα Βάσω Σωτηρίου, ο πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Αττικής Ακρόπολις & Αντιπρόεδρος του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Γαστρονομίας & Οινολογίας της CEUCO κ. Κωνσταντίνος Μουζάκης, το επίτιμο μέλος της Λ.Α.Ε.Α. Ακρόπολις κα Μαρία Ζησούλη, το μέλος του Acropolis Chef’s Club of Attica κ. Νίκος Φιλλιπίδης, τα μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κέρκυρας κ. Γιώργος Κουκλάκης & Δημήτρης Χαλκιάς και πολλοί συνεργάτες. Η ελληνική παρουσία τελούσε υπό την αιγίδα της Γενικής Γραμματείας Απόδημου Ελληνισμού και Δημόσιας Διπλωματίας του Υπουργείου Εξωτερικών, του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού (Ε.Ο.Τ.) και της Περιφέρειας Αττικής.

ethnos.gr