«Οι τιμές χονδρικής των εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων» από τον Γιώργο Σακελλαρόπουλο

Πολλοί με ρωτούν πώς το βλέπεις, ποια είναι η άποψη σου, να πουλήσει κάποιος παραγωγός ή να κρατήσει το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο του προσδοκώντας ακόμη υψηλότερες τιμές;

Η απάντηση σαφής...

Βραχυπρόθεσμα ΝΑΙ θα ανέβουν.

Συμπληρώνω όμως με μια διπλή ερώτηση μου...

Ήταν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο σου όλα αυτά τα πενήντα (50) χρόνια ΥΠΕΡΤΙΜΗΜΈΝΟ ή ΥΠΟΤΙΜΗΜΈΝΟ, τι πιστεύεις τελικά...;

Έκανες κάτι που να δικαιολογεί αυτή την άνοδο των τιμών ως παραγωγός, ως τόπος αλλά και ως χώρα;

Δυστυχώς κανείς δεν μου απάντησε μέχρι σήμερα με ΠΕΙΣΤΙΚΑ επιχειρήματα, ούτε για το ένα αλλά ούτε και για το άλλο, συνήθως φταίνε για όλα οι υπόλοιποι, οι «άλλοι» της αλυσίδας τροφοδοσίας.

• Έχω συστήσει σε όλους ΣΥΝΕΣΗ και να δουν το τι έχει συμβεί σε ανάλογες περιπτώσεις στα 50 τελευταία χρόνια, στο διάγραμμα, με τιμές που έχουν αποπληθωριστεί.
• Το volatility (μεταβλητότητα) έχει χτυπήσει κόκκινο και βρίσκεται στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 50 χρόνων.
• Οι τιμές όσο απότομα ανεβαίνουν, με μικρές ποσότητες, τόσο απότομα και εκεί που δεν το περιμένει κανείς πέφτουν, όχι απλά, αλλά με πολύ μεγάλη ένταση και με μεγάλες ποσότητες που προσφέρονται για πώληση...
• Συμπέρασμα...

«Ο τελευταίος ας κλείσει την πόρτα...»

Από ανάρτηση του Γιώργου Σακελλαρόπουλου στα ΜΚΔ