«Best of the Best...», από τον Γιώργο Σακελλαρόπουλο

Χθες όμως στην τελευταία ανάρτηση μου, έγινε ένα σχόλιο από το φίλο μου στην Στοκχόλμη, τον Χρήστο τον Αγρογιάννη. 

Μου δόθηκε η αφορμή αλλά και η ευκαιρία να εκφράσω δημόσια ένα από τα πιστεύω αλλά και την οπτική μου επί 28 χρόνια, στο χώρο της Ελληνικής βιολογικής ελαιοκομίας. 

Ένας χώρος δύσκολος που είχε στην αρχή ένα πολύ μικρό κακοτράχαλο μονοπάτι και το οποίο στην πορεία κάποιοι λίγοι άνθρωποι, εραστές του «ονείρου», το έκαναν δρόμο με επίπονη προσπάθεια και εύχομαι οι νεότεροι να το κάνουν λεωφόρο... 

Η απάντηση μου αυτή στο διάλογο, είναι μια κατάθεση ψυχής και παράλληλα ένας φόρος τιμής στους «δασκάλους» που σπάνια έως καθόλου τους αναφέρουμε σε όλη αυτή την πορεία... 

Είναι οι άνθρωποι, οι επιστήμονες, που έδωσαν και δίνουν με ταπεινότητα την σύγχρονη Γνώση, την εμπειρία και άναψαν την φλόγα της ανάδειξης του Ελληνικού ελαιολάδου και της Ελληνικής επιτραπέζιας ελιάς, οδηγώντας μας σε ένα άλλο υψηλότερο επίπεδο... 

Τους αφιερώνω την απάντηση μου και μιας και δεν έχω δει σχεδόν ποτέ να αναφέρονται, έστω ονομαστικά, εκφράζω προσωπικά αλλά για το σύνολο της σημερινής Ελληνικής ελαιοκομίας, ένα πολύ μεγάλο ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ! 

Ενδεικτικά αναφέρω μερικά από τα ονόματα των «δασκάλων» της ελαιοκομίας στην Ελλάδα τον τελευταίο αιώνα... 

Αναγνωστόπουλος, Λύχνος, Καπόγλου, Ψυλλάκης, Μπαλατσούρας και τους νεότερους Apostolos Kiritsakis, Μαγιάτης, Γερασόπουλος και φυσικά την κα Eleni Melliou (ζητώ συγνώμη αν ξέχασα κάποιον).

------- 

Ο χθεσινός διάλογος και η αφορμή αυτούσιος... 

Χρήστος Αγρογιάννης

Γιώργος Σακελλαρόπουλος... Best of the Best!

Γιώργος Σακελλαρόπουλος

Μεγάλη κουβέντα φίλε Χρήστο! Σε ευχαριστώ πολύ, τιμή μου τα λόγια σου!

Επέτρεψε μου να σου πω ένα πιστεύω μου δημόσια... Δεν υπάρχουν άνθρωποι Best of the Best... Υπάρχει μόνο η Ελληνική ελαιοκομία που μπορεί να γίνει Best of the Best παγκοσμίως!

Αυτό θεωρώ ότι οφείλει να είναι ο στόχος και η προσήλωση όλων των εμπλεκομένων με την Ελληνική ελαιοκομία!

Εκεί είναι το ζητούμενο θέμα κατά την ταπεινή άποψη μου, το οποίο μπορούμε όλοι μαζί να πετύχουμε κατεβάζοντας τους τόνους και μειώνοντας τον εγωισμό μας!

Ειδικά στη βιολογική ελαιοκαλλιέργεια που έχω την τιμή να υπηρετώ εδώ και 28 χρόνια συνειδητά με την ψυχή μου!

Από ανάρτηση του Γιώργου Σακελλαρόπουλου στα ΜΚΔ